很多茶友都知道普洱茶以班章为王,浓烈的王者霸气。而老班章就出于布朗山,整体来说,布朗山的茶汤滋味都是苦涩味重,茶气强劲,回甘生津好。而老班章就是布朗山典型的代表。下面我们一起来了解下布朗山古树普洱茶的特点。
1、布朗山茶区位置
云南省西双版纳州勐海县,原属国营勐海茶厂初制所所在地。生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。特色:口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重,区别于班章茶。
2、布朗古茶山分布
布朗山乡是我国惟一布朗族民族乡,也是最古老的古茶区之一。布朗古茶山主要包括老曼峨、老班章、新班章和曼新龙等寨子的古茶园。因为布朗族是百濮的后裔,他们世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。
布朗山普洱茶的制作工艺是很棒的,而且饮茶方式也很独特。布朗族饮茶的独有方式包括吃“得责”生茶和口含“腊”茶、吃酸茶、吃烤茶、煮青竹茶等。
3、布朗山古树茶叶特点
布朗山普洱茶的茶树,多为乔木或小乔木,香气独特,当地称甜茶(相对老曼峨),条索肥壮,显毫、茸毛多,滋味醇厚,苦涩很重,回甘很快,叶底黄绿,口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重。
4、布朗山古树茶之苦和涩
布朗山的苦与涩并非是人为的或是制作过种中的问题。它的苦是能够化开的苦,它的涩是能产生生津的。就是大家所说的苦能回甘涩能生津。一般刚开始喝茶的茶友是很难接受布朗山茶的苦涩的,但当你渐渐地接受了前面几泡的浓烈刺激至5、7泡时,你就能体会到布朗山茶独特的韵味。
只有承受了前面的苦涩考验才能体会到它的苦尽甘来。建议刚开始品布朗山茶的茶友可以适当减少投茶量,缩短出汤时间,后面再慢慢的调整。
布朗山的茶本身口感比较浓郁,后期转化也比较大,放一到两年就能很明显的感觉到。是可以让你真正感受到岁月留给茶的滋味、留给你的惊喜的。